リゾートホテルでの調理スタッフ

最終更新日: 2024/06/19

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

このお仕事の特徴

賞与あり
産休・育休取得実績あり
研修あり
U・Iターン歓迎
第二新卒歓迎
交通費支給
急募
社会保険完備
勤務開始時期調整
リモート面接OK
面接時マスク着用

私たちは、お客様の感動とともに成長できる環境を提供します!

「お客様の感動の創出」の実現を!

久米島で最も夕陽が美しいシンリ浜沿い

リゾートホテル事業では、2つのリゾートホテルを運営しています。
上質なひと時を過ごすことができる「ホテルサイプレス軽井沢」と
究極のリゾート「球美の島」にある「サイプレイスリゾート久米島」です。

ホテルサイプレス軽井沢では、標高1,000mの高原リゾートで、
森の香り漂う澄んだ空気、四季折々で様々な表情を見せる美しく豊かな自然の中で
こころとからだを優しく癒してくれるリゾートホテルです。

沖縄諸島の最も西に位置し、琉球王朝時代、数ある島の中で最も美しい島と
讃えられた「球美の島(くみのしま)」久米島にある「サイプレスリゾート久米島」では、壮大な大自然と美しい青い海が広がり、この島だけに流れる悠久のときを感じるゆるやかな時の流れがあります。
全室オーシャンビューのお部屋からは水平線に沈んでいく美しい夕日を望むことが出来るリゾートホテルです。

応募する!

募集要項

お仕事No. 【3】サイプレスリゾート久米島【調理スタッフ】
勤務先名 サイプレスリゾート久米島
職種 キッチンスタッフ(ホテル)
仕事内容

●深夜の時間帯まで働きリフレッシュできず、もう少し自分の時間が欲しいと思っていませんか?
●大自然に囲まれた新しい土地で心機一転。
伸び伸びと働きながら、調理スキルを上げていきませんか?

\「日本一」にも選ばれた海がある久米島で調理スタッフを募集しています/
久米島は東京からは飛行機で3時間。壮大な大自然と美しい青い海が広がる日本屈指のリゾート地です。
島民のみんなはあたたかく、フレンドリーな方が多いです。
飲みの場からプライベートの付き合いをするほど仲良くなったり、自家栽培の野菜を頂けたり。とにかく人に優しい方が多く、あたたかい島です。
新しい土地で大自然に囲まれながら伸び伸びと働きたい!という願いが叶います。

\深夜帯に勤務するということはありません。休日は久米島の自然を満喫できます。/
ホテルは朝食、昼食、ディナーと決まっているので夜勤はありません。
仕事とプライベートのメリハリをつけることができ、休日にはリゾート地でお気に入りの場所を見つけてゆっくり過ごすことも可能です。
なんといっても久米島には美しい海があるので、ダイビングやシュノーケリング、釣り等好きには絶好の場所ですよ!

それでは、求人内容をご説明いたしますので、
少しでも気になるようでしたら最後までご覧ください。

【仕事内容】
ホテル内にあるレストラン(フレンチ)やカフェで提供する料理を調理していただきます。
あなたの今までの経験に応じて仕事をお任せしていきます。できないことがあってもきっちり教えますので安心してください。

【具体的な業務内容】
●仕込み(肉をカット、魚をさばく、ソースづくりなど)
●料理仕上げ
●メニュー(イベント料理)提案 等
まずはホテルのやり方を覚えていただきますが、今までの経験に応じて調理業務もお任せいたします。

【一日の流れ-】
午前
●レストラン会場の朝食準備(仕込み・調理)
●洗い物
●レストラン会場の昼食の準備(仕込み・調理)

午後
●少し休憩
●レストラン会場の夕食の準備(仕込み・調理)

当日のご予約状況により提供する料理もメニューも変わります。
夜はコース料理などがメインとなりますので、時間に合わせて仕込んでいた食材を仕上げていきます。

【入社後のキャリアビジョン】
まずは、当ホテルの仕組みやルールなどを一通り理解してもらいます。
今までのご経験等に応じて徐々に仕事の幅を広げていただきます。将来的には料理長(シェフ)を目指していただける環境です。

【一緒に働くメンバーの紹介】
●社員4名
●アルバイト7名
\20代、30代、40代等様々な年齢のスタッフが活躍しています!/

【この仕事の魅力】
離島ならではの食材(海の幸、山の幸)や全国各地から取り寄せた食材を使って調理をし、料理を提供することを体験できます。
それを楽しみに来てくれたお客様の、このホテルに来て朝食最高!とか、お肉とってもおいしかったよ!の声が何よりもうれしいものです。


-FAQ-
Q:異業種からの転職は大丈夫ですか?
A:ホテル以外の洋食店や居酒屋、ファミレス等異業種でキャリアを積んできた個性豊かなメンバーが多いです。
あなたの新しい視点や気づきが私たちのサービスの質をアップすることがあります。

Q:転勤はありますか?
A:会社から一方的な異動はありません。
日本の避暑地の一つ、長野県軽井沢にもリゾートホテルを運営しておりますので
ある程度キャリアを積んでからの異動や、オンオフシーズンの応援などはあります。

Q:教育制度はありますか?
A:新しく勤務される方に向けた独自の導入研修がありますので、初めての方でも安心して勤務スタートができるサポート体制があります。

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少し気になる。
沖縄で働きたい。
そんなあなたからの応募お待ちしています。

郵便番号

901-3132

勤務地 沖縄県島尻郡久米島町大原
アクセスマップ 地図を開く
交通手段

徒歩や自転車、車など

最寄駅

久米島空港からシャトルバスで3分

給与

年収 2,500,000円 ~ 4,500,000円
月給:23万円~30万円
※現職の給与及び選考内容を考慮の上、決定致します。
時間外労働:有

勤務時間

シフト制 
05:00 ~22:00の間でシフト制(所定労働時間8時間 休憩60分)
 ※中抜けシフト有り

就労期間

雇用期間の定めなし

応募資格

【応募資格】
●ホテル、レストラン、居酒屋、ファミレス、創作料理店、給食センターなどで調理の仕事の経験がある方
●高卒以上

【外国籍の方は下記が必須となります】
・N2以上の日本語能力を有する方
・就労ビザ(技術)や就労制限のないビザをお持ちの方

【年齢】
60歳まで
※定年年齢を上限として、当該上限年齢未満の労働者を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合(省令第1条の3第1項第1号)

雇用形態

正社員

待遇

【昇給】
●年2回(4月)

【賞与】
●年2回(7月・12月)

【交通費】
●支給有(5万円/月まで)

【福利厚生並びにその他手当等】
●社保完備
●制服貸与
●退職金制度:有(社内規定に則り支給)

加入保険

社会保険完備

受動喫煙対策

屋内禁煙

休日休暇

年間休日105日

特別休暇制度
産休・育児休暇

応募方法

『応募する』ボタンより、所定の応募フォームに進み、必要事項を入力し、送信してください。
応募受付後、全員にメールまたは電話にてご連絡いたします。

※お急ぎの際はお電話でもお受けできます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日程・入社日はご相談に応じます。
※応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。

応募の流れ

STEP1 まずはお電話で簡単にお打ち合わせ
ご応募いただきましたら 03-3363-9368 もしくは 03−3363−0261 (本社人事)よりお電話いたします。
STEP2 書類選考(履歴書・職務経歴書をお送りください)
STEP3 面接
ZOOMにて簡単な面談を実施させて頂きます。
STEP4 会社見学・面接
入社前に一度は会社をしっかりと見ていただきたいと!
STEP5 内定などのご連絡
面接後できる限り早く結果をご連絡いたします。
入社日はご相談に応じます。在職中の方もご相談ください。

面接地

〒901-3132 沖縄県島尻郡久米島町大原803−1

応募受付担当者 採用担当
応募先電話番号 03-3363-9368

応募する!

企業情報

企業名 ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル
電話番号(代表) 03-3227-4221
事業内容

【事業内容】
リゾートホテル
ビジネスホテル、
家具家電付賃貸事業

会社HP https://www.urhm-inc.co.jp/
企業のセールスポイント

私達の目標はお客様に『感動』を提供することです。
非日常の空間でお客様に最大限に喜んでいただけるようスタッフで常に試行錯誤しています。
枠にとらわれない考えができるのが最大の強みです。サイプレスブランドを一緒に提供しませんか?

私たちは、お客様の感動とともに成長できる環境を提供します!
「お客様の感動の創出」の実現を!

リゾートホテル事業では、2つのリゾートホテルを運営しています。
上質なひと時を過ごすことができる「ホテルサイプレス軽井沢」と
究極のリゾート「球美の島」にある「サイプレイスリゾート久米島」です。

ホテルサイプレス軽井沢では、標高1,000mの高原リゾートで、
森の香り漂う澄んだ空気、四季折々で様々な表情を見せる美しく豊かな自然の中で
こころとからだを優しく癒してくれるリゾートホテルです。

沖縄諸島の最も西に位置し、琉球王朝時代、数ある島の中で最も美しい島と
讃えられた「球美の島(くみのしま)」久米島にある「サイプレスリゾート久米島」では、壮大な大自然と美しい青い海が広がり、この島だけに流れる悠久のときを感じるゆるやかな時の流れがあります。
全室オーシャンビューのお部屋からは水平線に沈んでいく美しい夕日を望むことが出来るリゾートホテルです。

どちらも最高のロケーションがあなたを待っています!

設立 2001年4月2日
資本金 9,900万円
売上高 非公開
従業員数 234名(2020年4月1日時点)

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